Rakott sütőtök

Sütőtök
csirkemell
hagyma
paprika
paradicsom
kókusztejszín
sajt

Egy kizsírozott tesi aljára ujjnyi vastag sütőtökszeleteket teszek , sózom, borsozom. Erre jönnek a csirkemell szeletek  sózva, borsozva. Beborítom hagymakarikákkal, paprikát és paradicsomot teszek rá. Leöntöm kókusztejszínnel, kb 45 percig sütöm. Kiveszem a sütőből, rászórom a reszelt sajtot és 10 percre visszateszem
Szerintem kókusztejszín nélkül is jó.