Gesztenye lisztes muffin
12 kis muffinhoz:
5 tojás
egy csipet szódabikarbóna
4 ek. eritrit
3 ek. Cocomas kókusztejszín
kb5 dkg gesztenyeliszt ( eredeti recept: makadámdió liszt, lehet mandula liszt is )
meggybefőtt
A hozzávalókat alaposan összekevertem. A szilikon muffinformákat kikentem kókuszzsírral, belekanalaztam a masszát, aminek az állaga sűrű palacsintatésztára emlékeztet. Mindegyikbe 3 szem meggybefőttet teszek 180 fokos sütőben kb. 20 perc alatt megsütöttem.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése