2013. december 4., szerda

Csirkemáj sárgarépával

hozzávalók:

1/ kg sárgarépa
1/2 kg csirkemáj
kakukkfű bazsalikom, majoranna, só

A sárgarépát 2 cm darabokra vágom,megfűszerezem, zsíron megpirítom, majd fedő alatt párolom kb 10 percig . Hozzáadom a májat, együtt pirítom, majd párolom.
A végén zsírjára sütöm, sózom
Sütőtökkel is jó lehet, legközelebb azzal csinálom

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése