Rakott káposzta( nagy adag) 

3-4 hagyma
1 kg darált hús
kb 5 ek zabkorpa
1,25 kg savanyú káposzta
1/2 kg sárgarépa
1 kókusz tejszín
só, bors

A hagymát megdinszteljük,ketté vesszük.Külön megpirítjuk a hagyma felén   a darált húst, sózzuk borsozzuk, ha kész, belekeverjük a zabkorpát.A másik felén megpirítjuk a lereszelt répát, sózzuk, borsozzuk
A savanyú káposztát kevés zsiradékon szintén megpirítjuk
Egy tűzálló tálba rétegesen lerakjuk a káposztát a húst és a répát, legfelülre egy réteg káposzta kerüljön, vagy az egészet összekeverjük és úgy tesszük a tálba. Leöntjük kókusztejszínnel és sütőben  megsütjük